Tekstit

Château Lamarsalle 2019

Viinilehti valitsi viime marraskuussa Muru Wines in maahantuoman ranskalaisen Chateau Lamarsalle 2019 :n vuoden 2023 parhaaksi punaviiniksi.  Viiniä tuottaa Montagnessa sijaitseva viinitalo Vignobles Despagne-Rapin . Despagnen suku on tehnyt viiniä jo 11 sukupolven ajan. Vuonna 1972 viinitalon omistukseen siirtyi perinnön kautta Louis Rapinin omistamia viinitiloja, mukaan lukien Domaine de Maison Blanche, jossa Château Lamarsallea tuotetaan. Viinitaloa johtaa nykyisin aviopari Françoise Rapin ja Gérard Despagne, ja talon tuotanto on nykyisin biodynaamista. Viiniin käytetyt rypäleet ovat kasvaneet yli 50 vuotta vanhoissa köynnöksissä. Se on käynyt ensin luonnonhiivoilla puisissa sammioissa ja sen jälkeen malolaktisen käymisen terästankeissa. Viini on kypsynyt puisissa sammioissa ja tammitynnyreissä. Château Lamarsalle 2019 AC Montagne Saint-Émilion, Ranska; 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, mahdollisesti myös Cabernet Franc; 29,90 € Tuottaja Despagne-Rapin Etiketin

Tornion Panimo Mummon Perunalager

Ravintola Basen viiniklubi // Riedel-lasitasting 12.3.2024

Aveleda 12 Knights Red 2019

Nokian Panimo Keisari Mexican Lager

Saksan viinitiedotus // Kestävää kehitystä ja tulevaisuuden viinejä: PIWI-rypälelajikkeista

François Schmitt Bollenberg Pinot Noir 2020

Fat Lizard Jesus Lizard Passion IPA

Suomen sommelierit ry & Winestate // Gérard Bertrandin biodynaamiset viinit 27.2.2024